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夏日食补,首选这种节令蔬菜!女性坚持吃,3种好处很快能突显

2020/6/30 12:35:17 来源:原创 浏览:

过完端午,想必大家都跟小康医生有着同样的期望:

今年端午有些特别,面对2020这个特殊的年份,也只能吃粽子来欢度下端午节,赛龙舟什么的只能后会有期了。

端午是一个很重要的节日,天气在这个阶段会开始变得炎热,喜欢养生的人会开始挑选适合炎炎夏日的滋补食材。

我国的食疗专家历来都讲究根据季节节气来调整养生方式,在这个重要的端午节来临之际,自然养生食材也该进行调整了。

端午节后,这种食物也开始上市

端午节过后,正是莲藕上市的时节,也是女性朋友吃莲藕的好时机。

民间有句俗语叫“男不离韭,女不离藕”,顾名思义,女性多吃莲藕好处多。莲藕可以滋养身体,除烦解渴,消瘀清热,是消暑的好选择,也是女性滋补身体的好帮手。

莲藕有穷人的燕窝之称,平民化的价格,卓越的保健功效,让莲藕成为很多女生餐桌上的常客。

莲藕到底可以怎样做?

莲藕有很多的吃法,可以清炒、可以凉拌、还可以生吃,莲藕和不同的食材搭配,滋补效果也不一样。

1、莲藕花生猪蹄汤

炖熟后的莲藕可以清热生津、美容养颜、凉血止血,而香糯的猪蹄富含丰富的胶原蛋白,对于女性来说,是美容养颜的佳品。

莲藕花生猪蹄汤滋养身体的同时还有益寿的效果,是非常受欢迎的靓汤之一。

2、醋泡莲藕

莲藕本身有镇定情绪助眠的功效,美容养气色的功能自是不必说。

而醋泡莲藕还有促进消化的功能,醋泡莲藕可以促进胃肠蠕动,改善、预防便秘,肠道毒素排出,好气色自然回来。

事实上,莲藕不止可以养出女性好气色,还有非常多的功效。

第一,止血化瘀

莲藕能够收缩血管,有非常强的止血凉血作用,所以若是受伤出现了痰中带血、流鼻血咳血等问题,可以吃莲藕,也可以将莲藕榨汁。

第二,润肠通便

便秘困扰着很多人,而莲藕中的膳食纤维可以改善便秘,同时达到降低胆固醇以及血糖的作用。

若是有便秘的情况,或是糖尿病患者,都可以吃莲藕来改善,凉拌、热炒都非常的美味。

第三,含有丰富的维生素C

由于莲藕含有丰富的维生素C,每100克就大约含有44毫克,比起白萝卜等白色蔬菜中还算比较丰富。

而且莲藕也含有丰富的钙含量,每100克的莲藕含量约在40毫克左右。

值得注意,莲藕的淀粉含量也不可忽视

我们吃莲藕会很喜欢吃粉糯的口感,主要是莲藕含有很高的碳水化合物,通常在10%-20%左右。

而一小节大约150克莲藕的热量,几乎与半碗米饭差不多,对于血糖高、糖尿病患者而言。

若吃了莲藕,需要少吃一些米饭、馒头等主食,避免过多热量,从而影响血糖控制。


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